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    いじらしい野菜

    2010.01.09 (Sat)

    今日も寒かったです。
    野菜の成長もゆっくりなので、サプライズ的な記事はございません。
    地味ですが、地味なりに観察してまいります。

    11月1日種まきホウレン草(室外栽培)
    約一カ月前に比べると成長してます。       12月11日に間引き直後の様子↓ 100108_0905~03 091211_0829~01

    こちらは11月15日種まきホウレン草(室内栽培) 12月11日の様子↓確実に成長♪
    100108_0905~01100108_0905~02 091211_0824~02

    ↓完全放置の小松菜も確かに成長  御無沙汰のルッコラもそれなりに成長 ↓
    100108_0907~03 100108_0908~01 100108_0908~02
    寒くてベランダに出るのもおっくうになってきてますが、野菜は地味ながら
    力強く寒さに耐えて成長してます、感動ですjumee☆faceA76”いじらしい!”←久々に使うワード

    ベランダに出たついでに、埋めて保存してる里芋を完食してしまうことに・・
    お雑煮に使ったりして残りはこれだけ・・・
    里芋の下ごしらえはうちはレンジを使用します。
    レンジだとヌルヌルしないし、下ゆでも不要で何と言っても簡単!!きゃー!    
    100108_1509~02 100108_1802~01 100108_1759~01
    まず、芋を濡らしてはダメ!(汚れが気になる場合はふき取る。)
    そのままレンジに投入! (レンジにゆで野菜機能が無ければ、この量で適当1分位?)

    出来上がり↓ ホクホクしてこのままでも食べれます。今日はかす汁の具に入れました。
    100108_1802~02 100108_1804~01 100108_1806~01
    ↑ここで水で洗うとツルっと剥けます 里芋

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    00:00  |  ホウレンソウ  |  Trackback(0)  |  Comment(14)
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