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    野菜はある

    2010.01.15 (Fri)

    まる二日間引きこもり
    ○○式と式が付く日はトラウマで非常にストレスなんですが、
    その上滅多にないテルの騒動などで、高熱が・・・・
    ちょっと前ならこの程度では平気だったのですが、
    気が緩んだ生活に慣れてきた証拠かな??

    ホウレン草、春菊、水菜を収穫(120円換算)←9月27日種まき分1パック撤収
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    この収穫した野菜と冷凍してた肉や、つみれの余り物等と共に
    ストックしてたレトルトパックの鍋の元でよせ鍋をして食べた。こちらは先日収穫した人参↓
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    残りの人参の葉っぱは刻んで、玉ねぎ、ひき肉と炒めて
    レトルトのソースと合わせ、ワインやブイオンを足して煮込む
    隠し味に砂糖を加えると美味しくなります。(簡単手抜きミートソース)
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    小松菜収穫(20円換算)←サラダにした。
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    私が熱を出してる日に限って夕食を家で食べる息子・・
    ベランダに新鮮な野菜があるので、なんとか
    残りもので貧しいながらも2回分の夕食が用意できました。
    と言ってもほとんどレトルト食品のストックのおかげ苦笑
    100114_2359~01こちらにも大変お世話になりました。

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